曲阜佳宸机械设备有限公司
白酒酿酒设备畅销品牌免费提供设备操作技术培训

全国服务热线:0537-4463499

佳宸公司具有丰富的实践经验和精良的加工设备
当前位置:网站首页 > 技术问答 > 做好小型酿酒设备的灭菌工作至关重要

做好小型酿酒设备的灭菌工作至关重要

文章来源:www.huanleg8.com

发布时间:2019-8-9 8:57:29

我国一直都是酒水行业非常有实力的国家,无论是研发还是生产都有这很长一段历史,而且随着科技、经济的不断增长,酿酒技术更是不断进步,小型酿酒设备的各项技能也在一路攀升,但是我们现在需要了解的是,在酿酒的过程中,只有好的技术还不行,设备的灭菌工作也非常的重要,所以这就要求我们要掌控对小型酿酒设备的灭菌处理。

 

小型酿酒设备灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下


在进行灭菌处理前,要对小型酿酒设备进行检查:

1、小型酿酒设备灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

2、打开其电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入槽中,否则会烧坏加热电路。

3、储存过程中要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

4、对小型酿酒设备安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

小型酿酒设备的灭菌原理:

1、校正溶氧电极和pH电极。

2、小型酿酒设备体灭菌,根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌。

3、待小型酿酒设备体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等,640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。

4、待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

5、发酵完毕后清洗小型酿酒设备和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。

小型酿酒设备是一种用来酿造啤酒或者白酒的设备,这种设备在酿酒厂家非常的常见,而且十分的常用,我们知道,在生产啤酒的时候,小型酿酒设备都是处于十分高速的长时间高负荷的作业之下,所以酿酒设备十分的给力,但是小型酿酒设备需要及时清洗污垢和定期灭菌处理,保障酒的卫生和品质。【具体可参考《小型酿酒设备凭借这几点优势“火”起来了》的相关内容】

 

以上内容便是小型酿酒设备的灭菌工作的细节要点,亲爱的小伙伴您学会了吗?以上内容仅为大家提供参考,具体还需要结合您自己的实际需求来进行。在此,我们建议大家:在使用该设备时,莫要片面地只注重某方面,以免影响酿造品质。


新闻中心

联系我们

联系我们

曲阜佳宸机械设备有限公司

服务热线:0537-4463499

客户经理:刘燕

联系电话:13963735478

公司网址:www.huanleg8.com

公司地址:济宁市曲阜市福源西二街7号

小型酿酒设备 白酒酿酒设备 家用酿酒设备
版权所有:曲阜佳宸机械设备有限公司  地址:济宁市曲阜市福源西二街7号
服务热线:0537-4463499  联系人:刘燕  手机:13963735478
网址:www.huanleg8.com    网站地图

佳宸机械是专业酿酒设备生产厂家,免费技术培训,来厂考察报销来回路费
秒速时时彩 重庆欢乐生肖开奖结果 欢乐生肖开奖结果 欢乐生肖开奖结果 欢乐生肖开奖直播 盛兴彩票官网 欢乐生肖走势图 秒速时时彩官网 欢乐生肖开奖直播 秒速时时彩