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正确使用小型酿酒设备,防漏防破坏

文章来源:www.huanleg8.com

发布时间:2019-4-18 15:36:18

众所周知酒文化在世界越发盛行,因此酿酒行业的竞争也十分激烈,想要从事酿酒行业,不论是酒厂或是酒坊,都需要有相应的场地和小型酿酒设备,而且酿酒厂房建设应按照白酒生产工艺流程合理布置,满足生产需求,卫生需求,人员配置合理,有专业的酿酒技术人员,但是小型酿酒设备也会出现一些问题,需要我们及时进行补救,具体的解决方案如下。

 

在解决了场地问题之后便是小型酿酒设备的购买,设备购买需根据厂房大小与自身情况而定

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在解决了场地问题之后便是小型酿酒设备的购买,设备购买需根据厂房大小与自身情况而定,可根据自身情况,选购固态酿酒设备或半固态酿酒设备,以及其他的酿酒专用锅炉、地风板、量酒器、储酒罐、酒曲等酿酒设备,另外,在选择设备时,务必要先了解一下厂家的口碑以及产品质量的。

小型酿酒设备是将传统的酿造工艺融入到设备中,通过同等的工艺手段,从而来实现啤酒、白酒等酒类的酿造,同时提有效率,降低成本投入的酿酒设备。只不过,小型酿酒设备有一个缺点,就是容易发生漏水现象,小型酿酒设备在发生漏水现象后,先不要急着用锡焊修复,首先应该看看环境温度:
1、如果小型酿酒设备位置温度低于-13.2摄氏度,则不能用锡焊进行修复,因为锡在那种低温下会发生在金属晶格中转变成粉末状;
2、小型酿酒设备的灰色锡,使焊点渗漏,气温上升,还是会产生漏水现象的;
3、若小型酿酒设备很薄的话只能用防水胶修补,较厚的话可以钻孔,用不锈钢螺丝堵;清洗裂纹处油污,用砂布打磨氧化膜;再用螺丝刀或断锯条刮除干净,用喷灯将铝件加热至300℃-400℃(注意温度不能太高),将焊条在裂纹处涂擦,当焊条熔化时,用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦,然后再逐步加厚焊层;
4、在进行修复之前,有很多细节都是需要注意的。
极其后要注意的是小型酿酒设备在使用过程中,也需要不定时的做好检查工作,避免影响酿造工艺和酒的品质。【具体可参考《分析小型酿酒设备的市场价格为什么会有不同》的相关内容】

 

如若您还想对此有更加清楚地认识,不妨直接致电厂家,关于小型酿酒设备的购买使用问题,小型酿酒设备生产厂家定会有专业的工作人员到施工现场进行勘察,然后再根据您的亲身体验,以做到让您心中有数。

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